W panelu udział wzięli:
- Krzysztof Kozak, Co-founder i CEO, SUPERSONIC Food
- Wojciech Jasiak, e-commerce & Customer Digital, Pepsico
- Łukasz Kuczkowski, Head of e-commerce, Unilever
- Jacek Palec, CEO, Frisco.pl
- Wojciech Szeląg, Dziennikarz, Moderator Panelu
Innovation Day, to wyjątkowe wydarzenie B2B składające się z dwóch części: konferencyjnej i uroczystej gali. Część konferencyjna odbywa się w formie paneli dyskusyjnych, wystąpień eksperckich i prezentacji poświęconych innowacyjności w sektorze spożywczym, retailu i dystrybucji. Prowadzą je eksperci i praktycy, skupiając się na nowych technologiach, innowacyjnych produktach FMCG, nowoczesnym retailu, łańcuchu dostaw, czy opakowaniach.
Druga część wydarzenia, to uroczysta gala, podczas której następuje ogłoszenie wyników konkursu Złote Innowacje FMCG & Retail.