
Monika Książek
redaktorka
Od ponad 10 lat związana z wydawcą miesięcznika HURT & DETAL, gdzie pełni funkcję zastępcy redaktora naczelnego. Na co dzień łączy wiedzę analityczną z aktualnym obrazem rynku spożywczego i handlowego w Polsce.
Specjalizuje się w tematyce związanej z rynkiem FMCG – relacjonuje wydarzenia branżowe, przygotowuje raporty rynkowe oraz opisuje kluczowe kategorie produktowe. Śledzi trendy konsumenckie, dostarczając czytelnikom aktualnych informacji oraz kontekstu niezbędnego do zrozumienia najważniejszych procesów zachodzących w branży.
Polacy chcą jeść zdrowo i dbać o planetę. Jak odpowiadają na to marki?
Zdrowa żywność zyskała na znaczeniu w obliczu pandemii. Na co zwracają uwagę konsumenci? Jakie innowacyjne działania podejmują producenci?
Jakie alkohole królują na wielkanocnym stole? [ANALIZA]
Wódka, whisky, likiery, a może wino? Które alkohole najczęściej goszczą podczas świętowania Wielkiej Nocy? Wyniki sprzedażowe są jednogłośne.
Produkty eko, bio, organic – czyli właściwie jakie?
Jakie normy muszą spełniać produkty ekologiczne? Które z nich najczęściej kupują polscy konsumenci?
Hochland ze wsparciem dla dzieci z cukrzycą
Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska, opowiada o idei pomysłu pomocy młodym diabetykom i koncepcji CukierAsów.
Wielkanoc 2023 – jak obchodzić śmingus dyngus?
Dziady śmigustne, pogrzeb żuru, siuda baba – tradycje w rożnych regionach Polski.
Wielkanoc 2023 – jak obchodzić Niedzielę wielkanocną?
Co przygotować na wielkanocne śniadanie? Jakie potrawy się sprawdzą najlepiej?