Początek roku szkolnego to jeden z kluczowych okresów sprzedażowych w handlu detalicznym. Sezon "Back to School" stanowi sprawdzian dla producentów i sieci handlowych, które muszą skutecznie odpowiedzieć na potrzeby dzieci i ich rodziców. Analizujemy kategorie produktów śniadaniowych, przekąsek oraz napojów trafiających do szkolnych plecaków.
Spis treści:
- Śniadanie: kanapki i produkty nabiałowe
- Śniadaniowe trendy
- Słodkie i słone przekąski
- Trendy przekąskowe
- Napoje
- Woda butelkowana
- Soki, nektary i napoje
- Trendy napojowe
Śniadanie: kanapki i produkty nabiałowe
Zdecydowana większość Polaków deklaruje, że kanapki najczęściej pojawiają się w ich menu śniadaniowym. To proste i uniwersalne rozwiązanie, które można przygotować na wiele sposobów – zarówno na słodko, jak i w wersji wytrawnej. Obok kanapek dużą popularnością cieszą się również produkty nabiałowe, chętnie wybierane zarówno do spożycia w domu, jak i jako element szkolnego posiłku. Jak kształtuje się sprzedaż w tych kategoriach?
Sery żółte
Częstym dodatkiem do kanapek są sery żółte, po które regularnie sięga znaczna część konsumentów. Z badania Target Group Index, realizowanego przez Kantar Polska, wynika, że sery żółte spożywa 83% Polaków w wieku od 15 do 75 lat. Dane obejmują okres od kwietnia 2024 do marca 2025 roku. Wśród osób deklarujących spożywanie sera żółtego:
- 11,91% sięga po niego codziennie,
- 12,32% – 5-6 razy w tygodniu,
- 28,32% – 3-4 razy w tygodniu,
- 21,7% – 2 razy w tygodniu,
- 13,17% – raz w tygodniu,
- 12,58% – rzadziej niż raz w tygodniu.
