Smak, zaspokojenie pragnienia, a może uzupełnienie witamin... Po co Polki i Polacy sięgają po soki? Które informacje są dla nich kluczowe przy wyborze? Odpowiedzi na te pytania Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków postanowiło poszukać u źródła. Organizacja przeprowadziła badanie na ogólnopolskiej grupie konsumentek i konsumentów. Oto jego wyniki.
Konsumpcja soków. Takie motywacje mają Polki i Polacy
Najczęstszym powodem picia soków jest potrzeba uzupełnienia witamin i innych składników odżywczych – wynika z najnowszej fali badania realizowanego przez stowarzyszenie. Zgodnie z jego wynikami, właśnie taką motywację wskazało 53% ankietowanych. Soki pijemy jednak również dla smaku oraz dla zaspokojenia pragnienia.
O roli witamin i składników odżywczych w sokach świadczy także istotność informacji zawartych na butelkach z sokami. Zgodnie z wynikami, przy wyborze konkretnego produktu kieruje się nimi 57% konsumentów.
"Notujemy duży wzrost istotności informacji dotyczących zawartości witamin, (tu zauważalny jest wzrost w porównaniu do 2024, z 65% do 73%) oraz informacji o wpływie na zdrowie (wzrost z 32% do 42%). Istotne jest dla konsumentów także oznaczenie pochodzenia produktu – była to druga najczęściej zaznaczana odpowiedź w tej edycji badania" – informuje Barbara Groele ze Stowarzyszenia Krajowa Unia Producentów Soków.
Ulubione smaki soków w 2025 roku
Organizacja w ramach cyklicznego badania postanowiła również przyjrzeć się gustom Polek i Polaków. Okazało się, że naszymi ulubionymi smakami soków są kolejno:
- sok pomarańczowy
- sok multiwitamina
- sok jabłkowy
Co ciekawe, co około piąty Polak docenia także walory soku pomidorowego oraz marchwiowego, a co około dziesiąty – warzywnego i buraczanego.
Ponad połowa, bo 54% konsumentów, słusznie uważa, że szklanka soku może stanowić jedną z pięciu dziennych porcji owoców i warzyw. Wskazania te były szczególnie częste wśród osób po 65. roku życia, czyli w grupie która szczególną uwagę powinna przykładać do zbilansowanej diety zapobiegającej niedoborom składników odżywczych.
foto: mat. redakcji
